Quesadilla’s met roerei - Gezond en lekker

20210902_123725_0000

Wat eten we vandaag, vraag van de dag!

Vaak is het toch standaard. Een boterhammetje
een crackertje, hetzelfde beleg. Maar je mag ook best eens
wat anders eten!

Check hier het heerlijke, snelle en gezonde recept
van Quesadilla´s met roerei. Om je vingers bij af te likken zo lekker.

Heerlijke Quesadilla´s met roerei en spinazie, lekker als ontbijt of lunch;

Wat heb je nodig;

Ingrediënten
2 personen

Bereiding

1: Klop de eieren los in een kom met de melk en een snuf peper en zout.
2:Hak de paprika in kleine blokjes. Verhit een koekenpan met een beetje olie of
boter en bak de paprika een paar minuutjes.
3: Giet het eimengsel erbij en laat iets stollen en schep met een spatel door
elkaar tot een roerei. Bak het ei niet te lang anders wordt het droog.
4: Neem een wrap en beleg met wat spinazie. Schep er wat van het eimengsel op
en bestrooi met kaas. Dek af met de andere wrap.
Snijd de Quesadilla in vieren en serveer
eventueel met wat Griekse yoghurt, zure room of neem een soja variant.
Tip: Kies voor volkoren wraps voor een verantwoorden versie.
EET SMAKELIJK!

 

Wil je meer leuke weetjes over gezondheid of spiritualiteit en recepten volgen? Volg ons dan op sociaal media!

DEEL DIT ARTIKEL